quinta-feira, 16 de abril de 2009

Hoje fizemos....FANTASIA de MORANGO


RECEITA

1 carteira de gelatina Royal de morango
500 gr.morangos
100 gr.açucar
4 gemas
2 colheres sopa de sumo de limão
4 dl. natas

Faça um puré com os morangos.Bata as gemas com o açúcar e junte-lhes o puré.
Leve a lume brando,mexendo sempre,até engrossar.Retire do lume e deixe arrefecer.
Junte então o sumo de limão,e a carteira de gelatina.Envolva depois as natas batidas neste preparado e leve ao frígorifico até á hora de servir.

Decoramos com morangos silvestres do quintal e hortelã.

Testado ....e aprovado!

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