RECEITA
1 carteira de gelatina Royal de morango
500 gr.morangos
100 gr.açucar
4 gemas
2 colheres sopa de sumo de limão
4 dl. natas
Faça um puré com os morangos.Bata as gemas com o açúcar e junte-lhes o puré.
Leve a lume brando,mexendo sempre,até engrossar.Retire do lume e deixe arrefecer.
Junte então o sumo de limão,e a carteira de gelatina.Envolva depois as natas batidas neste preparado e leve ao frígorifico até á hora de servir.
Decoramos com morangos silvestres do quintal e hortelã.
Testado ....e aprovado!
Sem comentários:
Enviar um comentário