Melão com presunto
Preparação
1.De véspera compre um melão bem maduro e doce, coloque-o no frígorifico.
2.Quase è hora de servir a refeição, corte o melão em 8 talhadas grandes, e limpe de pevides.
3.Retire as cascas às fatias de melão, e envolva cada uma numa fatia de presunto.
4.Disponha as fatias de melão, num prato redondo de vidro, intercalando com gomos de limão, que na altura de servir e se gostar pode regar o melão com presunto com sumo de limão, e polvilhar com pimenta moída na altura.
5.Deve ser servido bem frio.
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